今日は久しぶりに一人の夕食。
うふふふふ、こういう日は、なぜか昔からパスタを大量に食べたくなるんだよなぁ...
ジロ・デ・イタリアも始まったことだし！

新キャベツとアンチョビのパスタ、ポテトサラダ、エシャロット、あとは世界に誇るジャパニーズピクルス"糠漬け"。ポテトサラダにはカルダモンを効かせてある、糠漬けは瓜と茄子だ。

早く食べたいもんだからピンぼけだけど、お許しを...